Fairtrade

Fairtrade (engl.: fairer Handel) bezeichnet Produkte, bei deren Herstellung auf soziale, ökologische und ökonomische Kriterien geachtet wird, wie z. B. demokratische Kooperativen, Verbot von Zwangs- und Kinderarbeit, faire Arbeitsverträge, Zugang zu Trinkwasser und medizinischer Versorgung für die Arbeiter (sozial), Biodiversität, Verbot gefährlicher Pestizide, keine Wald-rodung (ökologisch), Mindestpreise, transparente und langfristige Handelsbeziehungen (ökonomisch). Die Produkte müssen sich vollständig zurückverfolgen lassen (Lieferkette). Es gibt verschiedene Fairtrade-Siegel, die unterschiedlich strenge Kriterien und Kontrollen haben (z. B. der Mindestanteil an fair gehandelten Zutaten in einem Produkt).